Пекарь

Обязанности

• Замешивания теста до выпечки готовых изделий.
• - готовить опару и тесто по установленным рецептурам; - формирует изделия вручную или на оборудовании; - выпекать продукцию в печах; - контролировать качество готовых изделий; - обслуживать технологическое оборудование.
• Пекарь ведет учет расхода сырья и готовой продукции, соблюдает санитарные нормы на рабочем месте.

Требования

• желание работать, аккуратность, пунктуальность, заинтересованность в работе.

Квалификация

• не требуется