обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности, увольнение; организация высокого уровня обслуживания гостей; планирование и обновление меню; соблюдение стандартов пищевой безопасности; управление инвентарем, заказ всего необходимого; поддержание имиджа ресторана на должном уровне.
Требования
- высшее образование; - опыт работы на аналогичной должности; - грамотная устная речь; - санитарная книжка или готовность ее оформить; - опыт работы от 1 года.
Квалификация
Руководители
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Владикавказ, Ватутина улица, дом 50, 362025, Республика Северная Осетия - Алания, г.Владикавказ, ул Ватутина, д. 50