Буфетчик

Обязанности

• производить раздачу пищи больным, собирать использованную после приема пищи посуду из столовой и палат отделения; получать сухой завтрак (масло, чай, сахар и т. д.) в продовольственном складе в определенное для отделения время, дополучать пищу на вновь поступивших больных, собирать, правильно хранить, своевременно выносить пищевые отходы из помещения в специально отведенное место; - производить дезинфекцию, мытье, просушку, хранение посуды для кормления, инвентаря, ветоши, столов, холодильников и шкафов для посуды, хлеба, уборку раздаточной и столовой в соответствии с действующими правилами.

Требования

• Ответственность, дисциплинированность