осуществлять непосредственно формирование у обучающихся теоретические знания по специальности "Кондитерское дело" в соответствии с требованиями гос.
стандарта и в количестве, предусмотренном учебными планами и программами колледжа, формированием личности каждого обучающегося как нравственного, активного, самостоятельного, рационально мыслящего человека гражданина, владеющего качественными знаниями, умениями и навыками.
Составляет документацию, поурочные планы, ведет журнал теоретического обучения в соответствии с требованиями.
Контролирует успеваемость и посещаемость обучающихся на занятиях.
Поддерживает связь с родителями, информирует их об успеваемости и поведении, участии в общественной жизни колледжа.
Требования
навыки работы с электрическим, тепловым, холодильным оборудованием