Администратор

Обязанности

• Администратор хостес: 1.
• Обеспечивает эффективное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
• 2.
• Встречает и принимает гостей.
• 3.
• Сопровождает гостей к столику.
• 4.
• Управляет вниманием клиента в начальный момент нахождения в ресторане и далее при необходимости 5.
• Контролирует текущую ситуацию по заполнению посадочных мест 6.
• Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
• 7.
• Осуществляет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
• 8.
• Обеспечивает чистоту и порядок в зале.
• 9.
• Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
• 10.
• Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.
• 11.
• Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.
• 12.
• Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Требования

• ответственный, активный, целеустремленный, без вредных привычек

Квалификация

• менеджер, адмир=нистартор