исполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией.
Требования
Приготовление пищи; планирование и организация деятельности кулинарного цеха.
Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
Квалификация
0
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Волгоград, им. Дзержинского площадь, 1в, г. Волгоград, пл им. Дзержинского, зд. 1в, офис 2.2