Купажист

Обязанности

• Купажиста в цех ГуалаПак.
• Подготовка сырья (распаковка бочек, мешков).
• Закачивание сырья в купажную емкость, согласно рецептуре.
• Занимается созданием купажей или смесей различных продуктов.
• Контроль смешивания сырья.
• Анализ и оценка сырья и ингредиентов, используемых для производства, смешивание, определение оптимальных пропорций, контроль за процессом купажирования, соблюдение требований и стандартов качества.

Требования

• Отсутствие медицинских противопоказаний для работы на пищевом производстве.
• Образование основное общее (9 кл.).
• Знание основ производственного процесса .
• Аккуратность и чистоплотность .
• Также купажист должен отбирать качественное сырьё, подбирать точное соотношение компонентов, грамотно эксплуатировать спецоборудование и самостоятельно устранять мелкие неполадки.
• Доставка по ст.
• Старовеличковская, ст.
• Калининская, cт.
• Нововеличковская,ст.
• Медведовская (через г. Тимашевск и пос.
• Советский).

Квалификация

• Основное общее (9 кл.)