Закачивание сырья в купажную емкость, согласно рецептуре.
Занимается созданием купажей или смесей различных продуктов.
Контроль смешивания сырья.
Анализ и оценка сырья и ингредиентов, используемых для производства, смешивание, определение оптимальных пропорций, контроль за процессом купажирования, соблюдение требований и стандартов качества.
Требования
Отсутствие медицинских противопоказаний для работы на пищевом производстве.
Образование основное общее (9 кл.).
Знание основ производственного процесса .
Аккуратность и чистоплотность .
Также купажист должен отбирать качественное сырьё, подбирать точное соотношение компонентов, грамотно эксплуатировать спецоборудование и самостоятельно устранять мелкие неполадки.
Доставка по ст.
Старовеличковская, ст.
Калининская, cт.
Нововеличковская,ст.
Медведовская (через г. Тимашевск и пос.
Советский).
Квалификация
Основное общее (9 кл.)
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1, Место работы завод Фруктис (ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1)