официант

Обязанности

• Официант обязан: Принимать заказ от клиента, предавать заказ кассиру для размещения на терминале кассы для передачи данных на кухню и в бар.
• Принимать готовый заказ на кухне через окно выдачи и доставлять его гостю.
• Качественно и быстро обслуживать гостей Центра, предоставлять гостю всю интересующую его информацию, касающуюся работы комплекса, не относящуюся к коммерческой тайне, быть вежливым и предупредительным в общении с гостями.
• Своевременно производить замену пепельниц, уборку со стола грязной посуды.
• Расчет гостя с обязательным предоставлением счета.
• После ухода гостя быстро убрать посуду со стола, привести стол в порядок.
• Регулярно сдавать выручку кассиру в течение рабочей смены.
• В конце рабочей смены отчитаться перед контролирующим лицом о вырученной сумме.
• При обнаружении порчи имущества своевременно сообщать об этом администратору зала.
• Сдавать забытые и потерянные гостями вещи администратору зала.
• Бережно относиться к инвентарю и оборудованию предприятия.
• Соблюдать правила техники безопасности, охраны труда, производственной санитарии, противопожарной безопасности.
• Выполнять распоряжения, приказы руководства предприятия, внутренние нормативные акты.
• Выполнять прочие поручения руководства предприятия, если они не противоречат здравому смыслу и направлены на развитие предприятия.

Требования

• опыт работы не менее 3 лет в рестране, коммуникабильность, честность, отсутствие вредных привычек.

Квалификация

• высшая