Техник-лаборант

Обязанности

• Осуществляет технохимический контроль сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов, технологических процессов и готовой продукции.
• Во время работы смены проводит физико-химические и органолептические анализы полуфабрикатов, сиропов, заливок, соусов.
• Контролирует выполнение санитарных правил в цехах.
• Оформляет документы по качеству на отгрузку готовой продукции.
• Осуществляет контроль за условиями хранения вспомогательных материалов и готовой продукции на складах.

Требования

• Ответственность Опыт работы в пищевой промышленности будет преимуществом

Квалификация

• Среднее профессиональное образование