Повар

Обязанности

• 1.
• Производит приготовление блюд.
• 2.
• Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, бульонов, холодных закусок, салатов.
• 3.
• Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
• 4.
• Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.

Требования

• Опыт работы от года.
• Образование средне специальное.

Квалификация

• Не требуется