Медицинская сестра

Обязанности

• 1.
• Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом лечебно-профилактического учреждения.
• 2.
• Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
• 3.
• Осуществляет контроль за работой пищеблока.
• 4.
• Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).

Требования

• Ответственность, дисциплинированность.

Квалификация

• «Специалист по сестринскому делу в области диетологии