Повар

42 100 – 55 200 ₽ в месяц.

Опыт работы: до 1 года

Образование: Среднее

Полная занятость

Сочи, Хостинский район, Курортный проспект, Д. 99;, ответственность

ФКУ Санаторий Правда Имени Е.м. Примакова Службы Внешней Разведки Российской Федерации

Обязанности

Повар должен уметь: производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции