Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжи тельность их варки.
Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответст вии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расче те на одного ребенка.