Заведующий отделом микробиологических исследований

Обязанности

• - проведение исследований сырья и пищевой продукции растительного и животного происхождения, объектов окружающей среды.
• - организация и контроль работы отдела микробиологии; - своевременное ведение сопроводительной документации отдела микробиологии; - участие в межлабораторных сличительных испытаниях; - выполнение требований действующих стандартов и методик анализа.
• - работа с эталонными штаммами.
• - составление отчетов.

Требования

• - опыт проведения исследований от 2-х лет; - опыт работы в аккредитованной лаборатории будет являться преимуществом; - навыки работы с нормативной документацией (ГОСТы, МУ, инструкции и т.д.); - понимание целей и функций системы менеджмента качества; - ответственность, внимательность, аккуратность, умение рационально организовывать процесс выполнения анализов, умение работать в режиме многозадачности.

Квалификация

• Опыт выполнения работ по проведению исследований сырья и пищевой продукции растительного и животного происхождения