Кладовщик

Обязанности

• Обеспечивать сбор, хранение и своевременный возврат документации.
• Вести необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания.
• Выдавать продукты поварам по весу, указанному в меню-раскладке под роспись.
• Следить за своевременной реализацией продуктов питания.

Требования

• Следить за санитарным состоянием кладовой Следить за правильным хранением быстропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения.

Квалификация

• Кладовщик