официант

Обязанности

• Получает продукты питания и пищу из отделения пищеблока согласно раздаточной ведомости.
• Раздает пищу и продукты пациентам, согласно диетам с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи.
• Точно знает количество, состав диет отделения, количество пациентов к часу раздачи пищи.
• Собирает использованную посуду из столовой отделения, утилизирует пищевые отходы через измельчители по мере поступления.
• Дезинфицирует, моет, просушивает, хранит посуду в соответствии с действующими правилами.Соблюдает санитарно-эпидемиологический режим.

Требования

• Ответственность.

Квалификация

• не задано