Повар

40 000 ₽ в месяц.

Опыт работы: до 1 года

Образование: Среднее профессиональное

Полная занятость

Краснодар, Садовая улица, 23

Севастопольский Филиал Федерального Государственного Бюджетного Образовательного Учреждения Высшего Образования Российский Экономический Университет Имени Г.в. Плеханова

Обязанности

Готовить блюда и кулинарные изделия по технологическим картам; приготовление мясных блюд и полуфабрикатов; проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых продуктов; участвовать в составлении меню на каждый день; принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку; приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов.
Порционирование (комплектация).