- нарезать, нарубать мелкокусковые полуфабрикаты из мяса: бефстроган, азу, гуляш, рагу, плов и другие; - порционировать субпродукты; - приготавливать котлетную массу из мяса; - приготавливать мясо для шашлыков; - формовать изделия из котлетной массы; - вести особо сложную первичную обработку мяса, сельскохозяйственной птицы и пернатой дичи при изготовлении котлет фаршированных, галантина, рулетов и других полуфабрикатов;
Требования
- нарезать, нарубать мелкокусковые полуфабрикаты из мяса: бефстроган, азу, гуляш, рагу, плов и другие; - порционировать субпродукты; - приготавливать котлетную массу из мяса; - приготавливать мясо для шашлыков; - формовать изделия из котлетной массы; - вести особо сложную первичную обработку мяса, сельскохозяйственной птицы и пернатой дичи при изготовлении котлет фаршированных, галантина, рулетов и других полуфабрикатов;
Ялта, Парковое поселок городского типа, Парковое шоссе, 39, 298683, Крым Респ, Ялта г, Парковое пгт, Парковое ш, дом 39. Добраться к нам можно маршрутом №128 "Ялта-Форос", автобусом "Ялта-Севастополь" до остановки "Парковое-1" Предоставляется служебный трансфер до места работы и обратно: Ялта/Гаспра/Форос/Севастополь
Ялта, Парковое поселок городского типа, Парковое шоссе, 39, 298683, Крым Респ, Ялта г, Парковое пгт, Парковое ш, дом 39. Добраться к нам можно маршрутом №128 "Ялта-Форос", автобусом "Ялта-Севастополь" до остановки "Парковое-1" Предоставляется служебный трансфер до места работы и обратно: Ялта/Гаспра/Форос/Севастополь