Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры

Обязанности

• Ведение процесса парафинирования сычужных сыров и нанесения полимерных покрытий с помощью аппаратов (машин) различного типа.
• Подготовка композиции каркасного слоя покрытия, перемешивание, фильтрация, введение в аппарат (машину) для нанесения покрытия.
• Отбор сыров для нанесения парафинового сплава или полимерного покрытия.
• Обработка поверхности сыров перед нанесением покрытия, обсушка.
• Маркировка сыров перед парафинированием или нанесением защитного слоя покрытия.
• Укладка сыров, покрытых парафиновым сплавом или полимерным покрытием, на стеллажи контейнера.
• Выполняет работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.
• Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.

Требования

• Знание ПК Желаемый пол мужчина от 25 до 40 лет

Квалификация

• опыт работы не менее года