Своевременно и качественно производить физико-химический анализ сырья, проводить органолептическую оценку его согласно нормативных документов, осуществлять ведение учета и отчетности по приемке и отгрузке сырья, оформление ТТН, составление актов необходимой формы.
Следить за исправностью лабораторного оборудования и обеспеченностью реактивами, материалами и лабораторными принадлежностями.Контролировать температурно-влажностные режимы в лаборатории с записью в соответствующем журнале.
Осуществлять контроль качества санитарной обработки автомолцистерн, молоко-проводов и емкостей для хранения сырья, с записью в соответствующих лабораторных журналах.
При приемке и отгрузке молочной продукции производить осмотр санитарного состояния транспорта.
Требования
Желание работать и добросовестно выполнять должностные обязанности
Квалификация
не требуется
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Красногвардейское, Первомайская улица, 20, 385300, с Красногвардейское, р-н Красногвардейский, ул Первомайская, д. 20