- Содержать в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.
- Собирать и утилизировать отходы в специальные контейнеры для отходов.
- Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относить его в установленное место.
- Проводит уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь.
Требования
Работник обязан: 1.
добросовестно выполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, должностной инструкцией; 2.
соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у работодателя, требования по охране труда и обеспечению безопасности труда; 3.
соблюдать трудовую дисциплину; 4.
бережно относиться к имуществу работодателя, в том числе находящемуся у работодателя имуществу третьих лиц, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества, и других работников; 5.
незамедлительно сообщать работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества работодателя, в том числе находящемуся у работодателя имуществу третьих лиц, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества, имуществу других работников.