Сыродел

Обязанности

• Ведет процесс формования сыра из сырной массы.
• Подготавливает формовочное оборудование к работе.
• Формует готовую продукцию из сырной массы вручную и при помощи дозатора.
• Готовит рассол в ваннах для посолки продукта, контролирует его температуру и плотность.
• Помещает сформированную продукцию в ванны с рассолом.
• Выгружает продукцию из ванн и отправляет ее на охлаждение.

Требования

• Коммуникабельность, дисциплинированность

Квалификация

• Без опыта