Повар

Обязанности

• приготовление блюд; мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; участие в разработке и планировании меню; инструктаж персонала учреждения; надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений

Требования

• ответственность, опрятность, умение работать в коллективе

Квалификация

• 1 -4 разряд