Осуществляние первичной обработки сырых продуктов (чистка и мытье овощей и фруктов,подготовка круп, обработка яиц, чистка рыбы и т д); подготовка кухонного оборудования к началу работы
Требования
Знание наименований кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение в соответствии с маркировкой; знание правил первичной обработки сырых продуктов; соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке в соответствии с действующими требованиями СанПиН.
Квалификация
-
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Новороссийск, Широкая Балка село, Федотовская щель улица, -
Новороссийск, Мира улица, 3Г, Остановка общественного транспорта "Центральный рынок", проход по переулку от администрации города в сторону Миру, вход через шлагбаум к 3-х этажному серому зданию с синими окнами