ОР прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с имеющимися условиями хранения; оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; проверять органолептическим способом качества сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; строго соблюдать требования к качеству и безопасности их приготовления.
Керчь, Танкистов улица, Д. 4;, Условия: место работы: г. Керчь, ул. Танкистов, 4; официальное трудоустройство по ТК РФ с соблюдением всех норм; стабильная заработная плата без задержек; социальные гарантии; обучение, переобучение, повышение квалификации за счет средств работодателя; предоставление общежития (рядом с заводом, в том числе общежитие семейного типа); возможность частичной компенсации жилья; новогодние подарки детям; программа по адаптации и наставничеству работников для комфортного вхождения в рабочий процесс; при вступлении в профсоюз предоставляются дополнительные привилегии; частичная компенсация питания в заводских столовых.