Обязанности

1.
Составлять меню для банкетов, официальных и неофициальных приёмов.
2.
Предлагать потребителю блюда и напитки и выдавать необходимую информацию о них в процессе обслуживания.
3.
Быть осторожным и внимательным при сервировке стола, транспортировании подносов с блюдами по залу, в целях обеспечения безопасности потребителей при обслуживании 4.
При переноске обеденных приборов и посуды, следить за состоянием пола в зале и около раздачи.
5.
Выполнять обязанности в специальной одежде и обуви установленного для данного предприятия образца, находящейся в хорошем состоянии, без видимых повреждений и загрязнений.
Кроме того, на специальной одежде носить служебные значки с эмблемой предприятия и признаками профессиональной принадлежности.

Требования