Обязанности

Руководство и контроль производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности цеха питания.

Требования

Высшее профессиональное образование (Организация общественного питания) и стаж работы по профилю в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование (Технология общественного питания) и стаж работы на руководящих должностях не менее 5 лет.
Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания; Знание технологии процесса приготовления продукции.
Уверенный пользователь ПК.