Продавец продовольственных товаров

Обязанности

• Обслуживание и консультирование: Приветствие, помощь в выборе, консультирование по вкусовым особенностям и составу продуктов, предложение сопутствующих товаров.
• Работа с товаром: Приемка товаров со склада, проверка сроков годности, целостности упаковки и маркировки.
• Оформление витрин: Выкладка продукции по группам и видам, контроль наличия актуальных ценников.
• Торговые операции: Взвешивание, нарезка, фасовка и упаковка товаров.
• Кассовая дисциплина: Работа с контрольно-кассовой техникой, подсчет стоимости покупки, выдача чеков.
• Поддержание порядка: Уборка рабочего места, витрин и оборудования.
• Учет: Участие в инвентаризациях, контроль за сохранностью товара, сдача денежных средств.

Требования

• Документы и здоровье: Наличие действующей личной медицинской книжки с отметками о прохождении осмотров и гигиенического обучения.
• Внешний вид и гигиена: Чистая санитарная одежда, спецобувь, головной убор (колпак/косынка), скрывающий волосы, нагрудный знак с ФИО.
• Знание товара и оборудования: Знание характеристик, пищевой ценности, признаков доброкачественности товаров, правил эксплуатации весового оборудования.
• Соблюдение правил торговли: Проверка сроков годности и целостности упаковки.
• Соблюдение товарного соседства (нельзя хранить сырое мясо рядом с готовой продукцией).
• Обеспечение наличия ценников, информации о составе, производителе и пищевой ценности.
• Соблюдение норм естественной убыли и правил списания.
• Взаимодействие с покупателем: Вежливость, консультирование по ассортименту, взвешивание, упаковка товаров.
• Работа с кассой: Умение эксплуатировать контрольно-кассовую технику.

Квалификация

• Третий разряд