подготовка зала к обслуживанию расчет и получение необходимого количества посуды, приборов, столового белья организация различных видов сервировки стола, в том числе тематических встреча, прием посетителей, ознакомление их с меню обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей к отдыху потребителей, соблюдение культуры общения и профессиональной этики при обслуживании клиентов прием заказов от посетителей подача заказанных блюд и напитков в соответствии с их очередностью частичное приготовление, оформление, порционирование блюд в присутствии потребителей расчет с потребителями сбор и сдача грязной посуды, приборов, столового белья организация и проведение различных видов банкетов организация работы "шведского стола" и других прогрессивных форм обслуживания потребителейи т.д.
Требования
Профильное образование, опыт работы.
Ответственность, дисциплинированность.
Квалификация
официант
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Екатеринбург, Октябрьская площадь, 1, 620014, г Екатеринбург, пл Октябрьская, д. 3
Екатеринбург, Декабристов улица, 15, ГБУЗ СО «ЦГКБ № 1» расположена в центральной части города Екатеринбурга, остановка общественного транспорта: «Декабристов» или «Площадь обороны».