Обязанности повара включают приготовление блюд, подготовку продуктов (мойка, чистка, нарезка), соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты рабочего места. Повар также контролирует качество продуктов, следит за оборудованием, участвует в инвентаризациях и составлении заявок на закупку продуктов
Требования
Повар должен знать технологии приготовления блюд, правила хранения продуктов и уметь пользоваться кухонным оборудованием. Необходимы физическая выносливость, аккуратность и стрессоустойчивость