Заведующий производством столовой

Обязанности

• - Упрaвление столовoй - Обеспечение столовoй продовoльствeнными товapами, пoлуфабpикaтами и cыpьем (сoставление заявок нa постaвку, контрoль иcполнения).
• Контроль сроков годности, ассортимента.
• -Работа с персоналом - адаптация, обучение, ведение табелей учета рабочего времени, сбор документации и передача в вышестоящее подразделение.
• -Контроль соблюдение санитарных правил и норм, стандартов обслуживания и качества производства.
• -Ведение отчетности.

Требования

• -Образование от среднего профессионального (технология общественного питания, повар).
• -Опыт работы в руководящей должности на предприятии общественного питания приветствуется.
• -Готовность к работе в условиях многозадачности.
• -Коммуникабельность, инициативность, ответственность, нацеленность на результат.
• -Опыт работы в программе 1С Торговля.
• -Уверенный пользователь ПК.
• Условия: -Работа в стабильной компании.
• -Оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ.
• -Пятидневная рабочая неделя, с 07:00 до 16:00, суббота, воскресенье выходные дни (время работы обсуждается при собеседовании).
• -Официальная заработная плата 2 раза в месяц.
• -Материальная помощь к отпуску.
• -Компенсация железнодорожного проезда 1 раз в год, компенсация ж/д проезда к месту работы по коллективному договору.
• -Полис ДМС после испытательного срока.
• -Профсоюз.

Квалификация

• Квалификация не требуется