Управление производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, организацию работы подразделений и работников, контроль за соблюдением санитарных норм, правил технологии приготовления блюд и других аспектов.
Требования
Справка об отсутствии судимости
Квалификация
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет; 12 среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лете профессиональное образова