Кухонный рабочий в ресторан

Обязанности

• Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• Составление специальных моющих растворов.
• Очистка посуды от остатков пищи; Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
• Содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.
• Утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.

Требования

• Наличие медицинской книжки с допуском к работе и отметкой о прохождении гигиенического обучения.
• Знание санитарных правил и норм.

Квалификация

• Не требуется