Официант

Обязанности

• 1.
• Вежливо и внимательно обслуживать отдыхающих.
• Обо всех замечаниях отдыхающих или нарушениях внутреннего распорядка отдыхающими немедленно доводить до сведения диетсестры, повара, заведующей столовой, генерального директора; 2.
• Кормить отдыхающих согласно меню, контролировать и отвечать за выход порций; 3.
• Выполнять требования заведующей столовой, повара, диетсестры; 4.
• По заданию повара проводить заготовки полуфабрикатов; 5.
• Участвовать в проведении санитарных дней и генеральной уборке на пищеблоке; 6.
• Систематически поддерживать санитарное состояние обеденного зала, раздаточной, хлеборезки; 7.
• Соблюдать правила личной гигиены, техники безопасности, своевременно проходить медосмотр; 8.
• Вести учет посуды и столовых приборов, передавать по смене с отметкой в журнале; 9.
• Знать Политику предприятия в области качества, охраны труда и экологии; 10.
• Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, производственную и трудовую дисциплину;

Требования

• Ответственность, дисциплинированность

Квалификация

• низкая