Буфетчик

Обязанности

• Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету.
• Осуществление подогрева пищи.
• Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
• Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований.
• Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой.

Требования

• Наличие санитарной книжки.

Квалификация

• нет