Повар

Обязанности

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
• Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий согласно нормам и рецептурам.
• Контроль качества продуктов и готовых блюд.

Требования

• аличие профессионального образования в области кулинарии или пройденного профессионального обучения, оформленную медицинскую книжку с действующими медицинскими осмотрами и результатами анализов, а также прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, а также отсутствие ограничений на работу с детьми, установленных Трудовым кодексом РФ.
• Необходимо знание санитарных норм, правил приготовления детского питания, технологии и основ детской диетологии.

Квалификация

• 4 разряд