Кухонный рабочий

Обязанности

• Обеспечивать чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
• Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси.
• Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой.
• Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары.
• Доставлять готовую пищу к раздаче.
• Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке.
• Участвовать в сдаче тары .
• Заполнять котлы водой.
• Мыть бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.
• Содержит в надлежащей чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
• Включать электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели.
• Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры.
• Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносить его в специально отведённое для этого место.

Требования

• Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, воспитания, развития несовершеннолетних, организации их отдыха и оздоровления и других сферах.
• Прохождение обязательного предварительного медицинского осмотра.
• Условия работы: временно, на период проведения оздоровительной кампании в ДОЛ- с 03.06.
• по 23.06.2026 с 26.06.
• по 16.07.2026 с 19.07.
• по 08.08.2026 Проживание на территории Лагеря.

Квалификация

• кухонный рабочий