кухонный рабочий

Обязанности

• Производит обработку кухонной посуды после каждого использования, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила.
• Соблюдает режим мытья посуды.
• Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места.
• Участвует в подготовке овощей и фруктов к переработке.
• Моет, протирает пыль, обрабатывает дезраствором стены, плиты и пол всех помещений пищеблока не реже 2 раз в день и по мере загрязнения.
• Участвует в занятиях по сантехминимуму, проводимых на пищеблоке.
• Немедленно сообщает сестре-хозяйке о замеченных неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации, в электроприборах и т.д.
• Несет ответственность за сбор и утилизацию пищевых отходов.
• Соблюдает трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования производственной санитарии и гигиены, требования пожарной безопасности, правила внутреннего трудового распорядка учреждения.

Требования

• Справка об отсутствии судимости.
• Медицинский осмотр за счет работодателя.

Квалификация

• нет