Менеджер зала

Обязанности

• обучение и мотивация персонала; формирование рабочего графика и контроль за его соблюдением; бронирование столиков и организация приема гостей; обеспечение качественного обслуживания клиентов и удовлетворение их потребностей; решение возникающих проблем, конфликтов и жалоб посетителей; составление заказов продуктов, необходимого инвентаря, расходных средств; контроль за поставками и хранением продукции; контроль качества поставляемых продуктов; соблюдение стандартов безопасности и гигиенических норм.

Требования

• опыт работы на управленческой должности не менее 6 месяцев.
• ориентированность на гостя навыки управления персоналом умение планировать и расставлять приоритеты способность к обучению и стремление к совершенствованию организованность и эрудированность

Квалификация

• не требуется