Приветствовать клиентов, консультировать по ассортименту, помогать с выбором продуктов, рассказывать о свойствах, составе, способах приготовления или хранения товара.
При необходимости нарезать, взвешивать и упаковывать продукты.
Работа на кассе.
Проводить расчёты с покупателями, оформлять кассовые операции, выдавать чеки (в том числе электронные по запросу), работать с наличными и безналичными платежами, корректно применять скидки и акции.
Приём и проверка товара.
Принимать поставки, сверять количество и наименования по накладным, проверять целостность упаковки, маркировку и сопроводительные документы.
Оценивать качество продуктов по органолептическим признакам (внешний вид, запах и т.
п.).
Выкладка и ротация товара.
Размещать продукты на полках и в витринах с учётом правил товарного соседства и условий хранения.
Следить, чтобы товары с более ранним сроком годности выставлялись вперёд (принцип FIFO first in, first out).
Контроль сроков годности и качества.
Регулярно проверять даты на упаковках, своевременно изымать просроченные или испорченные продукты, оформлять акты на списание или возврат.
Поддержание порядка и санитарных норм.
Убирать рабочее место и зону выкладки, следить за чистотой витрин, холодильников, весов и другого оборудования.
Соблюдать правила личной гигиены и требования СанПиН для работы с пищевыми продуктами.
Работа с ценниками и маркировкой.
Проверять актуальность цен, соответствие ценников товарам, правильность указания веса, состава и других обязательных сведений.
Требования
Основные рабочие задачи Обслуживание покупателей.
Приветствовать клиентов, консультировать по ассортименту, помогать с выбором продуктов, рассказывать о свойствах, составе, способах приготовления или хранения товара.
При необходимости нарезать, взвешивать и упаковывать продукты.
Работа на кассе.
Проводить расчёты с покупателями, оформлять кассовые операции, выдавать чеки (в том числе электронные по запросу), работать с наличными и безналичными платежами, корректно применять скидки и акции.
Приём и проверка товара.
Принимать поставки, сверять количество и наименования по накладным, проверять целостность упаковки, маркировку и сопроводительные документы.
Оценивать качество продуктов по органолептическим признакам (внешний вид, запах и т.
п.).
Выкладка и ротация товара.
Размещать продукты на полках и в витринах с учётом правил товарного соседства и условий хранения.
Следить, чтобы товары с более ранним сроком годности выставлялись вперёд (принцип FIFO first in, first out).
Контроль сроков годности и качества.
Регулярно проверять даты на упаковках, своевременно изымать просроченные или испорченные продукты, оформлять акты на списание или возврат.
Поддержание порядка и санитарных норм.
Убирать рабочее место и зону выкладки, следить за чистотой витрин, холодильников, весов и другого оборудования.
Соблюдать правила личной гигиены и требования СанПиН для работы с пищевыми продуктами.
Работа с ценниками и маркировкой.
Проверять актуальность цен, соответствие ценников товарам, правильность указания веса, состава и других обязательных сведений.