- соблюдение технологического процесса приготовления продукции, норм закладки сырья; - разделка мяса и рыбы, приготовление полуфабрикатов; - работа по технологическим картам.
Требования
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года; Знание и соблюдение в работе санитарных норм; Желание работать в команде; Ответственное отношение к работе.