Кухонный рабочий

Обязанности

• Собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их.
• отвечать за правильное хранение продуктов, а также за санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.
• соблюдать правила по размораживанию и потрошению рыбы, мяса, птицы.
• соблюдать технику безопасности во время открывания и вскрытия стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продуктов проводить чистку овощей.
• своевременно проходить медицинский осмотр, прослушивать курс по санитарно- гигиенической подготовке, ежегодно сдавать экзамены по санитарному минимуму.

Требования

• Пунктуальность, без вредных привычек.

Квалификация

• среднее общее образование