доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи, выгрузка продукции из тары; вскрытие бочек, ящиков, мешков, стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности продукции; внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря и тары; заполнение котлов водой, включение электрических и газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников; доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию, загрузка функциональной тары для внешней сети и погрузка её на транспорт; установка подносов на транспортёр при комплектации обедов, раскладка на них приборов, хлеба, тарелок и стаканов, сбор пищевых отходов.
Требования
Нормативные акты (СанПиН, ФГОС ДО, охрана труда, пожарная безопасность), внутренние регламенты, правила внутреннего распорядка.