Кухонный рабочий

Обязанности

• Основные должностные обязанности Мытье посуды и инвентаря: мойка кухонной и столовой посуды, столовых приборов, подносов, кастрюль и котлов вручную или с применением посудомоечных машин.
• Уборка помещений: содержание в чистоте и порядке производственных помещений столовой, полов, стен, окон, протирка столов и оборудования.
• Помощь в обработке продуктов: первичная обработка и подготовка сырых продуктов (мойка и чистка овощей, зелени, фруктов) под руководством повара.
• Сбор и вынос отходов: сбор пищевых и производственных отходов в специальные емкости и их вынос в установленные места.
• Санитария и гигиена: строгое соблюдение правил санитарных норм (СанПиН) и гигиены на пищеблоке.

Требования

• Требования: Без предъявления требований к стажу работы и образованию.
• Наличие действующей личной медицинской книжки (или готовность ее оформить).
• Наличие справки об инвалидности и индивидуальной программы реабилитации (ИПРА).
• Чистоплотность, аккуратность, исполнительность и умение работать в коллективе.
• Готовность к обучению правилам санитарии и гигиены на пищеблоке.

Квалификация

• 2 разряд