Подсобный рабочий

Обязанности

• Мойка посуды.
• Сбор использованной посуды (тарелок, стаканов, приборов, подносов), очистка от остатков пищи, мытьё с моющими средствами, сушка и сортировка для дальнейшей передачи на раздаточные столы.
• Санитарная обработка.
• Приготовление дезинфицирующих растворов по нормам, обработка поверхностей (столов, раковин) дезсредствами в течение смены, замачивание щёток и ветоши.
• Уборка рабочего места.
• В начале смены проверка чистоты мойки, машины, столов, раковины.
• В течение дня периодическая обработка поверхностей.
• В конце смены контроль, чтобы мойка была разобрана (посуда убрана), а также проведение генеральной уборки (раз в неделю: мойка, машина, стены при сильном загрязнении, пол, вентиляционные решётки).
• Сбор отходов.
• Отделение и передача пищевых отходов в отведённое место.

Требования

• Ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде (работа на период отсутствия основного работника в связи с больничным)

Квалификация

• не обязателен