Контролирует выполнение требований по учету и расходованию сырья и материалов.
Контролирует соблюдение условий хранения сельскохозяйственной продукции.
Контролирует соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Содействует обеспечению максимального использования производственных мощностей.