- получает готовую продукцию, проверяет её по весу и счёту.
Расписывается в раздаточной ведомости (накладной); - производит раздачу учащимся пищи, согласно меню; - производит подогрев пищи (если в этом есть необходимость) и раздаёт её в горячем виде.
Готовит чай в буфетной для учащихся.
- производит уборку столовой и обеденного зала, соблюдая санитарные требования; - обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание столовой и обеденного зала; - своевременно получает от завхоза необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.