Укладчик-упаковщик

Обязанности

• Фасовка и упаковка.
• Хлеб и булочки фасуют (поштучно или по весу) согласно технологическим картам и стандартам предприятия.
• Используют разные виды упаковки: пакеты, лотки, коробки.
• При необходимости выполняют дополнительные операции термоусадку, обвязку, заклейку.
• Укладка.
• Готовую продукцию аккуратно укладывают в транспортную тару: лотки, контейнеры, коробки.
• Иногда требуется перемещать тару по цеху (на вагонетках, тележках).

Требования

• Понимание процессов.
• Нужно знать, как правильно упаковывать разные виды хлеба (с учётом их формы, хрупкости), как наносить маркировку (дата выпечки, срок годности, штрихкоды, номер партии).
• Работа с оборудованием.
• Умение пользоваться упаковочными машинами (термоусадочные аппараты, этикетировщики, запайщики), а также замечать и устранять мелкие неполадки.
• nagoroh.ruprofclick.ru Контроль качества.
• Способность визуально оценивать изделия и отбраковывать те, что не соответствуют стандартам (дефекты формы, массы и т.п.).

Квалификация

• -