Обработка сырья, приготовление блюд, запекание, создание полуфабрикатов, супов, соусов и декор готовых блюд; участие в разработке рецептур, составление заявок на продукты и соблюдение стандартов по технологическим картам; поддержание чистоты на рабочем месте, дезинфекция поверхностей и инвентаря, соблюдение правил личной гигиены.