Кладовщик

Обязанности

• В соответствии с трудовой функцией приема, оформления прибывшего товара, взвешивания, размещения на складе и последующее хранение: - составляет заявки на необходимые продовольственные товары,полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации; - составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передает их лицу, ответственному за закупки; - готовит товарные отчеты по производству блюд, напитков; - обеспечивает места для складирования и хранения товарно-материальных ценностей (продуктов) в соответствии с установленными правилами размещения грузов; - принимает товарно-материальные ценности в МАДОУ: разгрузка и доставка грузов, продуктов на места хранения с учетом рационального использования складских площадей, облегчения доступа к складируемой продукции, ее поиска; - взвешивает продукты и сверяет с накладными; - следит за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам питания; - составляет картотеку складского учета, вносит в нее записи на основании оформленных в установленном порядке и исполненных первичных документов; - ведет учет остатков, хранящихся на складе МАДОУ товарно-материальных ценностей (продуктов), сопоставляет количество, указанное в первичных документах, с установленным лимитом расхода.

Требования

• знание ПК, Программа ВиженСофт, Меркурий.

Квалификация

• б/к